Itamar ist ein Absolvent der Bezalel Academy of Arts & Design in Jerusalem. In seinem Studio entwirft er eine breite Palette von Projekten, die von Haushaltsgegenständen über Elektrogeräte bis hin zu High-End-Möbeln und Leuchten reichen. Mit einem innovativen Ansatz wirken Itamars Designs zeitlos und mühelos.
Er hat Erfahrung in der Zusammenarbeit mit internationalen Unternehmen bei einer Vielzahl von Projekten.